Embalamento

O embalamento é feito directamente no campo, onde é feita uma colheita cuidada e minunciosa dos melhores cachos, assim como uma selecção do estado de maturação ideal.

 

Após a colheita, as caixas são transportadas em carrinhas com redes de ensombramento, para a unidade de armazenamento, onde são conduzidas para as câmaras frigoríficas.

 

O tempo que medeia entra a colheita e a refrigeração deve ser a menor possível, para uma melhor conservação e qualidade das uvas.

 

Após a refrigeração, é feita a pesagem e etiquetagem do produto.

Embalagem

As uvas são embaladas em caixas de cartão com dimensões 60x40cm, com saparadores de cartão ou bolsas, que permitem uma individualização dos cachos.

Todas as operações realizadas são devidamente acompanhadas e montorizadas, o que permite um controlo total das uvas desde o campo até ao destinatário.

Mercado (Interno e Externo)

A Dona Uva abastece todas as grandes cadeias de distribuição nacionais.

As uvas saem sempre da propriedade em camiões frigoríficos.